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    蕨藻

    小葉蕨藻機能性成分萃取技術專利

    海葡萄是一種營養豐富的食用綠藻,含人體所需的多種營養物質,包括多種單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸、維生素 B2、E 及鋅、鈣、鎂、硒、鐵、錳、鈷等微量元素。
    國立屏東科技大學與國立臺灣海洋大學研究團隊,利用臺灣在地海藻-小葉蕨藻,開發建立小葉蕨藻機能性成分萃取技術,並取得專利。